ブログ・お知らせ 2019-09
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ブログ・お知らせ 春巻き！ですが、タイ風🇹🇭揚げ春巻きなんです！息子と一緒に巻きましたが、息子の方が綺麗で、上に盛り付けました
ブログ・お知らせ 息子が描いてくれた絵、ではなく写メを撮って加工してくれたものです。子供の方が詳しい。
ブログ・お知らせ 揚げラープ️ラープを揚げちゃうんです！お摘みに最適です。
メニュー例 ガイ・ナー・ヌン（鶏肉のハーブ蒸し）
レモングラスやコブミカンの葉などのハーブ類とナンプラーなどの調味料を合わせ、鶏肉と一緒に蒸したヘルシーで風味豊かな一品です。
メニュー例 ゲーン・キョー・ワーン（グリーンカレー）
ペーストから手作りするフレッシュな「Lek Prik-kee-noo」のスペシャリテです。 数種類の香辛料とレモングラスやカー（タイの生姜）などのタイハーブを使い、ペーストを作ります。そのペーストを焦がさないように炒めて、鶏肉やナス、タケノ...
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