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ブログ・お知らせ 蒸し蒸しする日が続いてなんだかバテ気味なので、お昼は家族で鰻重を頂きました！明日からまた頑張るぞ
ブログ・お知らせ 岩牡蠣にタイ🇹🇭の特性ソースをかけて️新鮮な岩牡蠣が手に入った時にレッスンでお出しします。
ブログ・お知らせ あさりのチリインオイル炒め
ブログ・お知らせ タイのシチューのような酸味の効いた鶏肉のココナッツミルクスープ、トムカーガイ！
こちらは、オーソドックスなものですが、先日、ちょっと材料を替えて冷製トムカーを作ったらこれまた日本の今の時期にぴったりでした！
ブログ・お知らせ バミーヘーン#汁なし中華麺タイにも漏れ無く中国から麺料理が伝わりました。
タイにも沢山の麺料理がありますが、中華の流れを汲みつつ、タイのエッセンスを加えたこちらも日本の夏にぴったりです️。
ブログ・お知らせ タイ風夏野菜のマリネ️揚げた夏野菜を特製のマリネ液に浸しして冷蔵庫で冷やせば最高に美味しい一品に❣️ 本日のレッスンでもご好評頂きました
ブログ・お知らせ ポルトガルの白ワイン️
ブログ・お知らせ 新しいテーブルフラワー️今日はタイ料理レッスンです🇹🇭
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