rumi

カウンターだったので、大将の前であまりパシャパシャ写真撮るのも気が引け、一部しか撮影していませんが、シャリとネタのバランスが最高で、江戸前の丁寧な仕事が施された握りは本当に美味しかったです。 ご馳走様でした。

こちらは、オーソドックスなものですが、先日、ちょっと材料を替えて冷製トムカーを作ったらこれまた日本の今の時期にぴったりでした！

タイにも沢山の麺料理がありますが、中華の流れを汲みつつ、タイのエッセンスを加えたこちらも日本の夏にぴったりです️。