タイ料理教室 Lek Prik-kee-noo（レック・プリッキーヌ）
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今日から塾再開！出かけて行ったので、速攻で夕飯の準備。新じゃがの炒め煮。

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2020.03.16
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みんな大好きラープ・ムー❣️〜乾杯〜

2020.01.25
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たまには息子の好物でランチ❣️思い切り外に出るのも憚れる中、好きな物を食べる事も大切かなと。免疫力も上がりそうじゃないですかだって、テンション上がってましたもん

2020.03.17 2020.03.18
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タイのシチューのような酸味の効いた鶏肉のココナッツミルクスープ、トムカーガイ！

こちらは、オーソドックスなものですが、先日、ちょっと材料を替えて冷製トムカーを作ったらこれまた日本の今の時期にぴったりでした！
2019.07.09 2019.09.01
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本日は11:00から5名のグループ様の新年会！タイ料理の女子会はレシピ付きのレストラン仕上げは皆さんにやって頂くのですが、ほぼ仕上げてお待ちします。こちらもレッスン同様5000円です！

2020.01.23
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さて本日は、ヤムウンセン、ガパオライス、トムカーガイのレッスンでした！パイナップルタピオカミルクとフォンダンショコラ、タイの紅茶で締めて頂きました。白ワインが2本空きましたよ笑笑素敵な皆様、ありがとうございました。

2020.01.21
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今日のレッスンより。ラープムーカオクアという、炒り米を粉砕したものが大切なアクセントになります。

2019.10.04
毎日のお昼ご飯も色々工夫しながら今日は鶏白湯和えそば
たまには息子の好物でランチ❣️思い切り外に出るのも憚れる中、好きな物を食べる事も大切かなと。免疫力も上がりそうじゃないですかだって、テンション上がってましたもん

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