タイのシチューのような酸味の効いた鶏肉のココナッツミルクスープ、トムカーガイ！

こちらは、オーソドックスなものですが、先日、ちょっと材料を替えて冷製トムカーを作ったらこれまた日本の今の時期にぴったりでした！