2019-07

ブログ・お知らせ

あさりのチリインオイル炒め

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タイのシチューのような酸味の効いた鶏肉のココナッツミルクスープ、トムカーガイ!

こちらは、オーソドックスなものですが、先日、ちょっと材料を替えて冷製トムカーを作ったらこれまた日本の今の時期にぴったりでした!
2019.09.01
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バミーヘーン#汁なし中華麺タイにも漏れ無く中国から麺料理が伝わりました。

タイにも沢山の麺料理がありますが、中華の流れを汲みつつ、タイのエッセンスを加えたこちらも日本の夏にぴったりです️。
2019.09.01
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タイ風夏野菜のマリネ️揚げた夏野菜を特製のマリネ液に浸しして冷蔵庫で冷やせば最高に美味しい一品に❣️ 本日のレッスンでもご好評頂きました